Belum pernah bikin scones... jadi bingung baca resepnya...
Untung ada google, jadi bisa nyontek resep yang ada step by step, dan ini hasilnya....
Sepertinya kalo bikin rato ini, ketebalan sebelum manggang itu harus sekitar 2 cm an, supaya gak tipis....
Scones
resep di ambil dari myresipi.com
Bahan-bahan ( 9~10 biji )
*125g tepung roti
*125g tepung gandum
*1 sendok besar baking powder
*2 sendok besar gula halus
@1 biji telur
@50g plain yogurt
@50g susu segar
50g butter
Cara-cara
butter di masukkan ke kulkas dulu
bahan dengan tanda @ di campur dan di kocok sampai mengembang.
bahan dengan tanda * di aduk rata, lalu masukkan butter.
Masukkan no.3 ke dalam no.2. di aduk pake tangan, lalu simpan di kulkas selama 10 menit.
Panaskan oven sehingga 200 degree
Adonan di keluarkan dari kulkas, lalu di gilas. Lipat 2. Kemudian gilas lagi. Ulang langkah ini sehingga 5 kali. lalu potong2 dengan ketebalannya lebih kurang 1.5~2cm.
Sapukan dengan susu segar dipermukaan scone. Bakar selama 15 menit.
ini hasil akhirnya.... enak juga sih.... ayo coba :)
lalu simpan di kulkas selama 10 menit. 
Ulang langkah ini sehingga 5 kali. lalu potong2 dengan ketebalannya lebih kurang 1.5~2cm. 
