japcheesecake.JPG
2 Comments
pastel goreng.jpg
3 Comments
|
 | duh angelsnya udah 3 ya mbak..... dah gede2 & gemesin gitu.... :)
hmm satu lagi tuh mbak cewek... biar jadi 2 pasang.... (FYI, kalo aku di keluarga bokap juga 2 pasang, ce-aku yg paling besar-, cowok, cowok, terkahir cewek lagi..... tapi aku sendiri baru satu..... doain bisa nambah lagi ya.... :D) |
 | wah mba Ida yg kudu nambah tuh. mudah2an bisa dapet cowo cewe yaaaaa.... jaman sekarang punya lebih dari 3 kudu jadi konglomerat dulu, kalo engga...salah2 bisa jadi koyamelarat- huehehehehehe...kasihan anaknya.... |
 | hm..nyummy banget cup cake nya, bole minta resepnya maya? ;) |
| boleh banget... aku add di blog deh yaaaa.... |
| hehehe.... sempet ber-bantet bantet ria sech...... salam kenal ya... tadi permisi ngelongok blog-nya... |
| Makasih.... cantik yang jadi penganten deh kayaknya..... lam kenal ya.... |
|  Japanese Style Cheesecake
(English Version click here)
(sumber: 35 Variasi Resep-resep Cheesecake by Yasaboga)
campur dan ayak:
50 gr tepung terigu
50 gr tepung maizena
bahan:
60 gr mentega tawar
250 gr cream cheese, biarkan pada suhu ruang
120 ml whip cream
3 kuning telur
1 butir telur
2 sdt kulit jeruk lemon parut
5 putih telur
1/8 sdt garam
125 gr gula pasir halus
1 sdt air jeruk lemon
topping:
2 sdm selai apricot
2 sdm air
caranya:
1. Siapkan loyang bulat 22 cm, alasi kertas roti, olesi mentega. Pasang oven 150 derajat Celsius.
2. Campur mentega, cream cheese dan whip cream dalam wadah. Didihkan dengan api kecil, aduk hingga lembut, angkat dari api.
3. Masukkan campuran tepung, aduk rata. Masukkan kuning telur dan 1 butir telur, aduk rata. Masukkan kulit jeruk lemon, aduk rata, sisihkan.
4. Kocok putih telur hingga berbusa, masukkan gula dan air jeruk lemon sedikit demi sedikit sambil terus dikocok sampai terbentuk kerucut-kerucut tumpul (soft peak).
5. Tuang 1/3 adonan putih telur ke adonan cream cheese, aduk rata. Tuang campuran ini ke sisa adonan putih telur, aduk rata. Tuang adonan ke loyang, panggang dengan cara au bain marie, kurang lebih 75 menit sampai permukaan matang, kuning keemasan. Keluarkan dari oven.
6. Setelah benar-benar dingin, lepaskan cake dari loyang. Panaskan selai apricot dan air, oleskan ke permukaan cheesecake.
|
 | Waduh Mbak cantik buanget deh cup cakenya. topingnya itu loh Mbak bikin ngiler.. slup...slup |
 | Halo mbak, aku mampir nih....Wuih...angelsnya cakep-cakep lho.... |
Comment deleted at the request of the author.
 | Duh.. angelnya cantik & ganteng2..
Kue2nya juga enak2 banget tuh mbak.., jadi ngiler.. he he.. |
 | Wah...ini nih favorit sepanjang masa..ku:) |
| Salam kenal buat 3 angels .... cakep-cakep |
 | hai,mbak...
waduhh....
foto2 nya gak mendukung program diet nih...! (^_^)
kirain mau liat anak2 yg lucu aja,eehh..tau nya ada banyak yg lucuuu... |
| pagi2 ngeliat nya jadi laper...
ke belakang dulu ah,mau makan..nih...
c.u..... |
 | mbak, asik nih bolkusnya mekar, aku buat bbrp kali nggak bisa mekar... sedih deh.. |
 | angels-nya cute yach... I pray that "Let THE SPIRIT OF LORD will rest upon them..Spirit of Wisdom, Knowledge and Understanding...Amen.."
blessings.. |
 | akur bener...suka berantem juga ga mbak ? |
| iiihhhhh ini kue apa boneka siihh ? |
| tiramisu..oh tiramisu..mengapa dirimu enak bener...?? |
| ini juga favoritaku dr zaman jepang...bolrh minta resepnya ga mbak ? tengkiu yah |
| boleh, aku PM ya besok.... |
| |
Waduh Mbak cantik buanget deh cup cakenya. topingnya itu loh Mbak bikin ngiler.. slup...slup 
