Buat temen2 MP dan buat memeriahkan MFM kali ini, aku terinspirasi dengan idenya mba Arfi yang masukin resep kuwe lidah kucing pake kacang2an... jadi aku masukin Janhagel deyyy....  kalo orang londo bilang janhagel itu ya....kuwe kacang......jadi ya gitu deh...rasanya kacaaaaaaaangggggg banget..... kebetulan kaka iparku suka banget dg cemilan satu ini, anehnya....dia sukanya yg "keras" bukan yang empuk/renyah..... ya... gitu dey.... inilah dia hasilnya.....

dan  resepnya:

300 butter + margarin (biasanya komposisi 1:1)
150 gr gula halus
2 kuning telur
150 gr kacang tanah di tumbuk sampe halus banget 
450 gr terigu
50 gr maizena

Olesan: Putih telur
Taburan:
50 gr kacang tanah cincang kasar campur dengann 3-5 sdm gula pasir

Caranya:
1. Kocok margarin + butter dengan gula sampai lembut, masukkan kuning telur,
kocok lagi hingga rata
2. Masukkan kacang yang udah halus tadi, campur2 hingga rata
3. Masukkan terigu yg telah dicampur maizena, diayak
4. Campur rata, roll dengan ketebalan 1/4 cm, potong kotak2
5. Olesi putih telur, taburi kacang+gula yang telah dicampur.
6. Panggang hingga mateng.

silahkan di coba......