Kroket kentang

Resep:

500gr kentang - kukus dan haluskan

1sdm susu bubuk

1/2 sdt pala

1/2 sdt garam

campur jadi satu sampai rata...

resep isi:

250 gr daging ayam cincang

1 batang wortel

1 batang seledri

kalo mau pake buncis juga boleh loh...

1sdm kecap manis

1/2sdt pala

1/2sdt garam

1/2sdt merica

5 bawang merah, iris tipis

1 bawang putih, iris tipis juga

3sdm minyak goreng

caranya: goreng bawang merah dan putih, sampai harum, masukan ayam cincang dan wortel yang di iris kecil2, masukin kecap, garam, pala , merica, terakhir masukin seledri yang juga di cincang halus. kasih tepung terigu 1 sdm supaya kental.

penyelesaian:

sediakan : 1 butir telur di kocok

1 piring tepung roti

ambil 1 sdm kentang, di ratakan, terus isi dengan daging ayam, bulatkan, gulingkan ke telur dan guling kan ke tepung roti...trus goreng deh...